SOLUTIONS AUTOMATISÉES

SOLUTIONS AUTOMATISÉES POUR LES BOULANGERIES ET FABRICANTS DE PRODUITS ALIMENTAIRES

Rexfab s’est forgé une réputation pour sa capacité à intégrer de l’automation dans les processus de boulangerie. Des convoyeurs aux systèmes de retour de moules aux équipements de tranchage et d’ensachage, aux équipements de salubrité alimentaire et des systèmes pour paniers, les solutions automatisées de Rexfab sont fiables, efficaces et s’intègrent dans toutes les lignes de production en boulangeries. De plus, nos solutions surpassent les standards de sécurité et de salubrité.

Lorsque vous achetez une solution automatisée de Rexfab, nos ingénieurs et gestionnaires de projet s’assoient avec votre équipe afin de comprendre toutes les opérations de votre ligne de production, ainsi que les objectifs que vous possédez pour votre boulangerie. Nous voulons nous assurer que nos solutions contribuent au succès de votre boulangerie. Les capacités, ainsi que les dimensions peuvent varier selon la disposition disponible.

Systèmes de convoyeurs

Rexfab appuie les boulangeries et les fabricants de produits alimentaires à automatiser les lignes de productions possédant un grand volume.

Fabrication en acier inoxydable
Courroie modulaire faite de plastique
Moteurs à courant alternatif

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Démouleuse à vacuum en ligne

Démoulage de produits des moules dès la sortie du four. Le retrait des couvercles est aussi possible avec cet équipement.

Économies d’énergie grâce à la détection des moules
Possède l’option d’être géré par menu

Dimensions: Dépendantes de la largeur des chambres de vacuum : 24, 36 et 42 pouces.

Capacité: 50 fpm

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Nettoyage des moules

Nettoie les débris secs et les résidus de produits sur les moules avant la recirculation ou l’entreposage. L’empilage du haut vers le bas est possible.

Élimine la ligne de préempilage et/ou de retourner les moules.
Réduis le risque de contamination croisée
Changement de production facile

Dimensions: Dépends de la configuration

Capacité: Jusqu’à 25 cycles par minute selon le modèle.

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Empileur et désempileur à moules

Une solution d’empilage de moules entièrement électrique et basée sur votre recette qui automatise le processus grâce à des servomoteurs et des électroaimants.

Élimine l’air comprimé
Prolonge la durée de vie de vos moules
Réduis le niveau de bruits

Dimensions : 81″x 56″x 93″

Capacité: 40 moules par minute. La capacité diminue avec des moules plus grands.

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Tranchage et ensachage

Des solutions qui offrent une fiabilité irréprochable et une efficacité imbattable dans les opérations de production en continu.

Automatisent le tranchage, l’ensachage et l’alimentation des produits (« infeeds »)
Tranchage des pains, petits pains et de pains artisanaux
La salubrité surpasse les standards de l’industrie

Dimensions: À partir de 92″ x 42″ x 94″

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Équipement de mise en paniers par SR Pack

Un système de chargement de paniers à la fine pointe de la technologie qui permet une mise en boîtes, paniers et plateaux verticalement ou horizontalement.

Aucune technologie de levée de produits
Ne nécessite pas d’opérateur
Conception compact

Dimensions: À partir de 155″ x 150″ x 99″

Capacité: Jusqu’à 16 paniers par minute selon le type de panier et la configuration de l’équipement.

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Empileur à paniers avec chargeur de roulettes

Une solution intégrée deux en un qui empile les paniers sur un chariot ou au sol. Le tout dans un format compact et qui diminue l’interaction de l’opérateur.

Dépasse les normes de sécurité et d’hygième
Se combine avec des solutions de convoyeurs afin d’automatiser le processus de fin de ligne
Interaction minimale de l’opérateur requise

Dimensions: Selon la configuration : 73″x 130″x 120″ jusqu’à 147″x 257″x 128″

Capacité: Jusqu’à 16 paniers par minute selon le type de panier et la configuration de l’équipement.

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