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Tranchage et ensachage

par GHD Hartmann

L'ingénierie allemande de pointe est désormais disponible en Amérique du Nord

Rexfab s'est associé au leader de l'industrie GHD Hartmann pour apporter des solutions complètes de tranchage et d'ensachage aux boulangeries nord-américaines. Chaque solution offre une fiabilité irréprochable et une efficacité imbattable en fonctionnement de production continu. Hartmann est tout simplement les meilleures solutions de tranchage et d'ensachage pour vos produits de pain et de petits pains.

Trancheurs
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La large gamme de trancheuses de GHD Hartmann permet des coupes à charnière, des coupes papillon, des coupes complètes et des coupes supérieures. Nous proposons également des trancheuses à mouvement alternatif pour les pains aux raisins secs, aux noix ou toute autre inclusion. Lorsque vous achetez une trancheuse Hartmann, votre boulangerie est garantie de bénéficier d'une conception sanitaire qui dépasse les normes de l'industrie et de faibles niveaux de bruit de fonctionnement.

  • Les lames de la trancheuse sont facilement interchangeables assurant une efficacité maximale lors des changements
  • Des réglages précis garantissent la répétabilité
  • Une accessibilité facile, au-delà des normes d'assainissement
Ensacheurs
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Au cours des 50 dernières années, GHD Hartmann a proposé des conceptions d'ensacheuses simples et efficaces qui nécessitent peu d'entretien et peuvent traiter jusqu'à 60 sacs par minute sans perdre de temps. Chaque solution d'ensachage est dotée d'un système d'aspiration et de clipsage sous vide qui scelle hermétiquement les produits et assure une durée de conservation plus longue du produit.

  • L'incarnation de l'ingénierie allemande : précise et fiable
  • Les faibles besoins d'entretien atténuent les problèmes de main-d'œuvre
  • Les machines durables ont une durée de vie plus longue
Flux automatisés de trancheuse
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GHD Hartmann a développé des solutions d'alimentation de trancheuses uniques qui intègrent l'alignement des produits, l'équilibrage dynamique de la charge, l'accumulation des produits et le regroupement des produits. Cette solution entièrement automatisée connecte de manière fiable et efficace toutes vos lignes d'ensachage.

  • Ne nécessite pas d'opérateur
  • Assure un équilibrage dynamique des lignes en dirigeant les produits vers plusieurs lignes d'ensachage
  • Heures de fonctionnement ininterrompu
CARACTÉRISTIQUES OPÉRATIONNELLES Avantage Rexfab / Hartmann
Opérateurs pour une machine 1 par équipe
Opérateurs pour deux machines 1 ou 2 par équipe, selon la disposition
Trancheuse Simplicité d'intégration
Lames de trancheuse 1 ou 2 par voie = moins de lames de trancheuse
Débit Capacité standard de 50 paquets par minute
Frais de port Standard
Réglage reproductible approprié Norme de performance leader de l'industrie
Système d'alimentation pour la production de bagels Détection du produit tout au long pour assurer une bonne livraison du produit à l'ensachage
Composants nécessaires pour l'ensachage, le tranchage, la fermeture et le transport Fabriqué par Hartmann, un seul fournisseur d'options intégré

Ressources de tranchage et d'ensachage

Contactez-nous pour trancher et emballer tout, des pains artisanaux et panés aux bagels et petits pains.