NETTOYAGE DES MOULES

DES SOLUTIONS EFFICACES
POUR LE NETTOYAGE DES MOULES

EN SAVOIR PLUS

NOTRE SOLUTION DE NETTOYAGE DE MOULES À INVERSION (PAN INVERTER-CLEANER) : UN GAGE D’EFFICACITÉ

Notre solution de nettoyage à inversion est très efficace pour enlever les graines de sésame et les miettes. Grâce à la gravité, ils recueillent tous les restes de garnitures dans un bac amovible, laissant les moules propres et prêts pour le prochain cycle de production.

Cette solution est exceptionnellement efficace pour le nettoyage des moules à pain et à petit pain. Les moules sont renversés pour laisser tomber les pains et les garnitures libres. Une balayeuse puissante nettoie ensuite les cavités, et les résidus sont versés dans un bac à cet effet.

AVANTAGES

RAPIDITÉ

Selon la taille des moules, un appareil de nettoyage à inversion peut nettoyer jusqu’à 40 moules par minute. Des moules propres signifient un meilleur résultat au contrôle de la qualité des produits, un cycle de vie prolongé entre les opérations de resurfaçage et des coûts d’exploitation réduits.

POLYVALENCE

Cette solution est dotée de trois fonctions en une. Elle nettoie les moules, les retourne pour les ranger à l’envers et les dirige vers la solution de recirculation ou d’entreposage.

FAITS ET CARACTÉRISTIQUES

  • Prise en charge de jusqu’à 40 moules par minute
  • Mise à profit de la gravité en nettoyant les moules à l’envers
  • Retrait des pains après la démouleuse
  • Vide des moules à l’envers lorsqu’ils sont redirigés vers un système automatisé d’entreposage
  • Propreté accrue prolongeant le cycle de vie des moules entre les glaçages
  • Regroupement deux par deux ou trois par trois des moules pour un meilleur nettoyage

NETTOYAGE DES MOULES

CONVOYEURS DE RETOUR DE MOULES : DES SOLUTIONS POUR AMÉLIORER LA DURÉE DE PRODUCTION

Les convoyeurs de retour de moules de Rexfab constituent des solutions complètes. Ils sont conçus pour répondre aux exigences de production des boulangeries industrielles d’aujourd’hui et sont compatibles avec les équipements de démoulage, de nettoyage, d’empilage, de désempilage et de refroidissement des moules. Faites-nous part de vos besoins et laissez-nous vous proposer des solutions adaptées à votre boulangerie.

AVANTAGES DES CONVOYEURS DE MOULES

  • Conception entièrement sanitaire
  • Construction en acier inoxydable
  • Bande transporteuse modulaire en plastique ou chaîne de dessus en acier
  • Motoréducteur à courant alternatif et à vitesse variable muni d’un système de débranchement local

NOTRE SERVICE À LA CLIENTÈLE TÉMOIGNE DE NOTRE ENGAGEMENT

Nous concevons des solutions de boulangerie qui répondent à vos besoins. Nous vous accompagnons tout au long du processus, sans exception. Nous nous soucions de nos clients et de leurs produits, un point c’est tout.